Cuando llega el invierno, los antojos son parte indomable del ser humano. Entonces, es así como aparecen en escena los dulces.
Tan ricos y tentadores, a veces, muchos consumidores regulares de cannabis quieren mezclar estas dos delicias y convertir los postres en verdaderas comidas cannabicas que te permitan vivir una experiencia más placentera más allá de su sabor.
Por eso, en el día de hoy, te traeremos unas recetas con marihuana que te harán volar la cabeza: galletas canabicas, torta loca de manzana y brownie loco.
¿Como hacer galletitas dulces?
Esta es una de las recetas cannabicas pensada para que compartas con un grupo de gente porque con estas cantidades conseguirás alrededor de 40 galletas, las cuales pueden variar dependiendo del tamaño que les demos a cada una de ellas.
Ingredientes para hacer galletas canabicas
- 500 ml de agua
- 130 g de manteca cannabica
- 250 g de harina multiple 0000
- 2 huevos
- Saborizante al gusto
- 120 g de azúcar
Utensilios necesarios:
- Cazo
- Paleta de cocina
- Colador
- Bol
- Varilla para batir mezclas
- Rodillo de cocina
- Papel de film
- Papel de horno
- Báscula de cocina
Antes de empezar, para poder elaborar estas cookies cannabicas tendrás que elaborar mantequilla cannábica, por ello, acá te dejamos la receta para hacer manteca de marihuana que, si ya la tienes hecha, puedes saltarte estos primeros pasos. Ahora veamos como como preparar galletitas dulces.
Galletitas de marihuana: paso a paso
- Paso 1: Pondrás a hervir el agua junto con la manteca y la mantenemos a fuego medio hasta que se derrita.
- Paso 2: Una vez derretida, añadirás la marihuana previamente triturada e irás removiendo a fuego lento durante 30 minutos sin dejar que hierva, para que suelte todos los cannabinoides.
- Paso 3: Después de ese tiempo hay que colar los restos con la ayuda de un colador y depositar la manteca derretida en un recipiente adecuado.
- Paso 4: A continuación dejarás la manteca en la heladera durante el menos 6 horas. Después de este tiempo la sacarás de la heladera y con la ayuda de una cuchara irás retirando el agua de la superficie.
- Paso 5: Deja la manteca a temperatura ambiente para que sea más manejable y luego añadirás el azúcar, los huevos y los mezclarás bien. Ahí mismo empezarás a añadir la harina sin dejar de remover.
- Paso 6: Una vez tengas una mezcla homogénea, pondrás el saborizante que más te guste.
- Paso 7: Una vez la mezcla sea perfecta, la taparás con un film y la dejará reposar en la heladera durante 20 minutos.
- Paso 8: Precalienta el horno a 160°C.
- Paso 9: Deberás poner harina donde vayas a trabajar la masa y con la ayuda del rodillo irás aplanándolas y dándoles la forma que más te guste. Podes hacer bolitas, pepas ricas con membrillo en el medio o masas dulces para el mate. Les podes agregar chips de chocolate o almendras y frutos secos.
- Paso 10: Una vez las tengas, las pondrás en la bandeja del horno y la cocinarás durante 15 minutos a 160°C.
Torta cannabica
Por eso, si estás de anfitrión o con ganas de sorprender a tus visitas o familiares, hoy te proponemos hacer una torta de marihuana y chocolate o tarta, según la parte del mundo desde el que nos leas.
Ingredientes para hacer postres con marihuana
- Media barra de manteca de marihuana.
- 100 gramos de azúcar moreno
- 225 gramos de azúcar blanco
- 280 gramos de harina
- 2 huevos
- 113 gramos de chocolate
- Media cucharada de sal
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Un sobre de polvo para hornear
Paso a paso para hacer esta deliciosa recetas cannabicas dulces
- Primero deberás picar toda la marihuana a utilizar con la ayuda de un grinder. Te recomendamos que quede lo más pequeña posible para que no se note tanto a la hora de comer la torta.
- Una vez tengas la marihuana triturada, en un bol deberás mezclar la mantecay la marihuana triturada a fuego lento durante una dos horas, removiendo cada 15 o 20 minutos.
- Cuando esta mezcla ya esté lista, deberás vertirla en un bol, añadirás los huevos y la harina. Luego, poco a poco deberás incorporar también el polvo para hornear y la sal, así como el chocolate que deberías haber derretido previamente a baño María o en el microondas.
- Precalienta el horno a 180 grados, durante 10 minutos y vierte la mezcla que has hecho previamente en un molde.
- Una vez esté todo listo, lo metes en el horno durante 45 a 50 minutos o, hasta que cuando la pinches no salga mezcla alguna.
¿Como hacer brownie loco?
El grande de las comidas cannabicas finalmente llegó. Nada mas rico que unos húmedos brownies y si son con manteca cannabica, mucho mejor. Esta es una receta fácil y rápida.
Ingredientes para hacer la receta brownie loco
- 100gr de manteca cannabina (Lee la receta acá)
- 150gr de chocolate
- 2 huevos
- 1 taza de azúcar
- 100gr de harina
Si te gusta le agregas nueces!
En caso de que no quieras utilizar manteca puedes buscar otra alternativa: aceite de coco infusionado con marihuana
Paso a paso para hacer brownie locos
- Primero deberás prender el horno y déjalo en mínimo. Enmantecar y enharinar la fuente que vas a usar para poner la mezcla.
- Colocarás la manteca cannabica y el chocolate picados en una sartén, y cocinarlos a fuego bieeeeeenn bajo. Que quede tapado unos 5 minutos y no lo revuelvan todavía! Lo retiramos del fuego e integramos todo.
- Por otro lado batimos los dos huevos con azúcar hasta que queden blancos.
- Agregar el chocolate derretido con la manteca cannabica y batir hasta que esté integrado. Si le vas a agregar nueces, el momento es ahora.
- Por último, agregar el harina 0000 tamizada en dos partes e integrar todo. Batir fuerte fuerte y colocar en el molde.
- Horno 220 grados por 20min aproximado.
Una vez listo, saca el delicioso brownie marihuana y déjalo enfriar. Luego desmóntalo y sírvelo con algo de helado de vainilla o chocolate blanco fundido por arriba.
Si quieres conocer más sobre esta receta de brownie loco, te dejamos este link con toda la info.
