Este feriado de frio se merece unas ricas galletitas dulces para tomar con el cafe y el mate. Esta receta es demasiado fácil y rápida. Van a necesitar: 300g. de harina 0000, 200g. de manteca cannabica, 100g. de azúcar y1/2 cda de polvo de hornear (si no tenes no pasa nada).
Para arrancar sacamos la manteca de la heladera y la dejamos que quede a temperatura ambiente, mientras podes prender el horno a 180 grados. Agarramos un bol y le ponemos el azúcar, la manteca cannabica pomada y lo mezclamos muyyyy bien hasta que quede todo unido. Una vez que tenemos esta pasta le agregamos el harina y el polvo para hornear y unimos nuevamente. Pasamos la mezcla a la mesada y armamos nuestra masa. Una vez terminada la envolvemos en papel filo y la llevamos a la heladera por media hora.
Ahora que le masa esta fría empiezan las formas! Podes hacer bolitas o tipo pepas con membrillo en el medio. Les podes agregar chips de chocolate o almendras y frutos secos. Una vez que armes las galletitas y las pongas en una placa enmantada que llevas otra vez a la heladera por 30 minutos. Último paso, las sacamos de la heladera, las metemos en el horno a 180 grados por 15 minutos y tenes tremendas galles para la tarde.
