Ingredientes:

  • 100 gramos de mantequilla de marihuana
  • 4 huevos frescos
  • 1 vaso de azúcar
  • 1 sobre de levadura (o 50 gramos de levadura fresca)
  • 400 gramos de mantequilla normal
  • 250 gramos de harina tamizada
  • Esencia o piel rayada de limón o naranja
  • 50 gramos de cacao o chocolate en polvo
  • 4 onzas de chocolate para cocinar

Utensilios:

  • Cuenco o bol
  • Varillas de batir
  • Moldes para cupcakes
  • Manga pastelera
  • Horno
  • Baño maría (para derretir el chocolate)

Instrucciones:

Paso 1: En un cuenco o bol, combina la mantequilla normal y la mantequilla de marihuana. Puedes ablandarlas ligeramente en el microondas para facilitar la mezcla.

Paso 2: Agrega el azúcar a la mezcla de mantequilla y bátelo con las varillas hasta obtener una masa suave y homogénea.

Paso 3: Incorpora los huevos uno por uno, batiendo constantemente después de cada adición para asegurarte de que se integren completamente.

Paso 4: Agrega el cacao en polvo y mezcla hasta que la masa adquiera un color uniforme. Luego, incorpora la ralladura de limón o naranja y la harina tamizada gradualmente mientras sigues mezclando.

Paso 5: Añade la levadura a la masa y mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén combinados de manera uniforme.

Paso 6: Precalienta el horno a 250°C (480°F) y engrasa los moldes para cupcakes con mantequilla normal.

Paso 7: Llena cada molde con la masa utilizando una manga pastelera para que queden uniformes.

Paso 8: Coloca los moldes en el horno precalentado y hornea los cupcakes durante unos 30 minutos, o hasta que estén dorados y un palillo insertado en el centro salga limpio.

Paso 9: Mientras los cupcakes se hornean, derrite las onzas de chocolate para cocinar a baño maría hasta obtener una consistencia suave y líquida.

Paso 10: Una vez que los cupcakes estén listos, sácalos del horno y déjalos enfriar durante unos minutos en los moldes. Luego, colócalos en una rejilla para que se enfríen por completo.

Paso 11: Cuando los cupcakes estén completamente fríos, vierte un poco de chocolate derretido sobre la parte superior de cada uno, permitiendo que el chocolate se solidifique.

Paso 12: Los cupcakes de marihuana están listos para ser disfrutados. Consume con precaución y responsabilidad, comenzando con una porción pequeña y esperando para evaluar su efecto antes de consumir más.

¿Cómo hacer cupcake con mantequilla de marihuana?

Hacer cupcakes con mantequilla de marihuana es una forma deliciosa de disfrutar de los beneficios del cannabis de una manera sabrosa. Aquí tienes una receta básica para hacer cupcakes con mantequilla de marihuana:

Ingredientes:

  • 1 taza de mantequilla de marihuana (puede variar dependiendo de la concentración deseada y la potencia de tu mantequilla)
  • 1 taza de azúcar
  • 2 tazas de harina para todo uso
  • 3 huevos
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1/2 taza de leche
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear
  • 1/4 cucharadita de sal

Instrucciones:

Paso 1: Precalienta el horno a 180 grados Celsius (350 grados Fahrenheit). Prepara una bandeja para cupcakes con capacillos de papel.

Paso 2: En un bol grande, bate la mantequilla de marihuana y el azúcar hasta que la mezcla esté suave y cremosa.

Paso 3: Agrega los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición. Luego, agrega el extracto de vainilla y mezcla nuevamente.

Paso 4: En otro bol, tamiza la harina, el polvo de hornear y la sal. Agrega esta mezcla seca a la mezcla húmeda en tres partes, alternando con la leche. Comienza y termina con los ingredientes secos. Mezcla hasta que estén bien combinados, pero no sobremezcles.

Paso 5: Vierte la masa en los capacillos para cupcakes, llenándolos aproximadamente 2/3 de su capacidad.

Paso 6: Hornea en el horno precalentado durante unos 18-20 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro de un cupcake salga limpio.

Paso 7: Una vez horneados, retira los cupcakes del horno y déjalos enfriar en la bandeja durante unos minutos antes de transferirlos a una rejilla para que se enfríen completamente.

Paso 8: Una vez que los cupcakes estén completamente fríos, puedes decorarlos con glaseado, crema batida, o cualquier otro topping de tu elección.

Receta de muffins:

Los muffins de chocolate con marihuana son una deliciosa forma de combinar el sabor dulce del chocolate con las propiedades del cannabis. Aquí tienes una receta paso a paso para hacerlos:

Ingredientes:

  • 55 gramos de harina de avena (o copos de avena triturados)
  • 40 gramos de mantequilla de marihuana
  • 185 ml de leche
  • 50 gramos de azúcar
  • 110 gramos de harina de repostería
  • 75 gramos de cacao en polvo
  • 3 huevos
  • 1 cucharada de levadura en polvo
  • 1/2 cucharada de bicarbonato de sodio
  • 8 gramos de marihuana triturada
  • 4 cucharadas de sirope de chocolate

Decoración:

  • Pepitas de chocolate
  • Copos de avena

Instrucciones:

Paso 1: Mezcla la harina de avena y la leche en un recipiente y deja reposar durante 1 hora.

Paso 2: En un bol, mezcla el azúcar, la mantequilla de marihuana, la marihuana triturada y el sirope de chocolate hasta obtener una mezcla uniforme. Luego, agrega la mezcla de avena y leche y mezcla bien.

Paso 3: Agrega la harina de repostería, el cacao en polvo, los huevos, la levadura en polvo y el bicarbonato de sodio a la mezcla. Mezcla todos los ingredientes hasta obtener una masa uniforme.

Paso 4: Precalienta el horno a 180 grados Celsius (350 grados Fahrenheit). Prepara una bandeja para muffins con papelitos para muffins o engrásala ligeramente.

Paso 5: Vierte la masa en los moldes para muffins, llenando cada molde aproximadamente 2/3 de su capacidad. Luego, decora la parte superior de cada muffin con pepitas de chocolate y copos de avena.

Paso 6: Hornea los muffins en el horno precalentado durante unos 15-20 minutos, o hasta que estén dorados en la parte superior y un palillo insertado en el centro salga limpio.

Paso 7: Una vez horneados, retira los muffins del horno y déjalos enfriar en la bandeja durante unos minutos antes de transferirlos a una rejilla para que se enfríen por completo.

Paso 8: Una vez que los muffins estén completamente fríos, están listos para ser disfrutados. Recuerda consumir con moderación y tener en cuenta el tiempo de inicio del efecto al comer productos de cannabis.