Las recetas cann谩bicas tienen cada vez m谩s seguidores que buscan incursionar e inventar nuevas formas de consumir cannabis.

Es sabido que consumir marihuana con la comida es una de las maneras m谩s deliciosas, y sobre todo divertidas, de probar esta deliciosa planta. Adem谩s de estar comiendo algo que te gusta, tambi茅n estar谩s disfrutando de los efectos psicotr贸picos del cannabis cuando lo ingieres.

Una de las recetas cl谩sicas y m谩s conocidas por su versatilidad es hacer pan. Pero hoy hablaremos espec铆ficamente del pan de hamburguesa, una delicia que se puso de moda en los bares del mundo, con la diversidad de poder poner entre ambos panes una infinidad de delicias y combinaciones.

Pero, 驴Qu茅 pasar铆a si mezclamos el pan de hamburguesa con la marihuana? Aparecer铆a la mejor combinaci贸n para los fanaticos de ambas recetas.

Antes de saber como hacer pan de hamburguesa: 驴Qu茅 debo tener en cuenta?

Cada d铆a el CBD es m谩s popular entre todo tipo de consumidor que llega a descubrirlo por los miles de beneficios que tiene. Por otro lado, pese a que el THC tiene las propiedades psicoactivas que le dan a la persona el subid贸n caracter铆sico al consumir la planta, este compuesto tambi茅n tiene sus beneficios. Ahora bien: imagina mezclar estos cannabinoides en las recetas de casa. 驴Incre铆ble no? Pero 驴Cu谩l ser铆a la dosis adecuada para incorporar en panes, brownies, galletas y dem谩s recetas?

El sistema endocannabinoide de cada persona es diferente, por lo que la dosis tambi茅n deber谩 ser distinta. A algunos les basta con 3mg, mientras que otros solo percibir谩n beneficios con dosis mucho m谩s altas.

Si eres principiante en el mundo del cannabis, recomendamos empezar de a poco, con dosis peque帽as, que te den el efecto del subid贸n o medicinal. De ah铆 deber谩s ir probando, aumentando o bajando la dosis seg煤n tu conveniencia en cada una de las recetas cannabicas que quieras realizar. Si no tambi茅n puedes leer esta nota sobre las dosis adecuadas para ti.

驴Como hacer pan casero?

A muchos consumidores les puede llegar a resultar un tanto desagradable el sabor del aceite de CBD. Por eso, utilizarlo en la cocina ser铆a la opci贸n adecuada para eliminar ese sabor y hasta mejorar su absorci贸n. Y aun mejor ser铆a hacer una receta de pan de hamburguesa para que puedas ponerle todo lo que quieras: desde huevos, carnes, vegetales y dem谩s, la combinaci贸n ser谩 exquisita.

El cannabis es soluble en grasa, por lo que puedes probar a hacer tu propio aceite de CBD con la grasa que prefieras; en el caso de querer usarlo para cocinar, te recomendamos manteca o aceite.

Entonces, antes de hacer el pan, vas a tener que tener tu materia grasa infusionada con el cannabis.

C贸mo hacer manteca de cannabis

A continuaci贸n, antes de realizar la receta pan de hamburguesa, te dejaremos el paso a paso de como hacer manteca cannabica:

  • 1 taza o alrededor de 7-14 gramos de cannabis descarboxilado y molido
  • 1 taza de aceite de oliva o manteca
  • 1 ba帽o mar铆a, sart茅n, u olla de barro
  • 1 contenedor para almacenar
  • 1 estopilla

Antes de ir al paso a paso, te contaremos qu茅 es la descarboxilaci贸n. Al momento de fumar un porro, el calor lleva a cabo un proceso llamado descarboxilaci贸n, que es esencial si buscas tener el famoso subid贸n. Con los comestibles, la cuesti贸n es diferente: deber谩s hacer este proceso antes de que se consuma el cannabis o, de lo contrario, podr铆as no tener coloc贸n alguno.

Para descarboxilar el cannabis, todo lo que debes hacer es aplicar calor. Agarra marihuana molida y horn茅ala por 30-45 minutos a 220-245掳F (105-120掳C)

Ahora volvamos a la manteca de cannabis. para hacerlo utiliza una sart茅n, un ba帽o mar铆a, o una olla de barro:

  • Si utilizas un sart茅n, calienta el aceite y el cannabis descarboxilado a la vez por una hora a fuego lento de 130-150掳F (55-65掳C), asegur谩ndote de revolver frecuentemente y tener cuidado para que no se chamusque.
  • Con un ba帽o mar铆a, pon agua en la sart茅n de abajo y pon el aceite y la marihuana descarboxilada arriba, y cocina a fuego lento a la misma temperatura que en el m茅todo de la sart茅n, por alrededor de una hora.
  • El m茅todo de olla de barro tambi茅n es bastante similar: deber谩s colocar la marihuana y el aceite en un frasco cerrado y coc铆narlo con un poco de agua alrededor de una hora a 130-150掳F.

Despu茅s de alrededor de una hora de cocci贸n, deber谩s quitar el aceite del calor, esperar a que se enfr铆e, y colarlo a trav茅s de la estopilla y al contenedor que hayas elegido.

Si buscar hacer un aceite menos potente, solo usa menos hierba. Al igual que puedes f谩cilmente hacer lo contrario. Ahora que ya tiene tu manteca cannabica, veamos el pan.

Receta de pan

Antes de incursionar en el mundo de como hacer pan, vamos a ver cu谩les son los ingredientes del pan que vas a necesitar para realizar un pan para hamburguesas espectacular, que volver谩 locos a los que lo consuman.

  • 0.5 taza de agua caliente (110掳F/45掳C)
  • 2.25 cucharaditas de levadura seca
  • 1 cucharadita de az煤car blanco
  • 1 cucharadita de sal
  • 4 cucharadas de aceite de oliva infusionado con cannabis
  • 2.5 tazas de harina para todo uso

Instrucciones sobre como hacer pan casero paso a paso

  1. Primero empezar谩s por mezclar el agua caliente, la levadura, el az煤car, la sal y el aceite de cannabis en un bowl grande.
    A帽ade y revuelve las dos tazas de harina y forma una pelota con la mezcla, agregando el harina de sobra luego para hacer que la masa sea suave y no pegajosa.
  2. A continuaci贸n deber谩s colocar la masa en un bowl engrasado de tama帽o mediano, c煤brelo y deja que crezca hasta que haya duplicado su tama帽o.
  3. Una vez que la masa haya duplicado su tama帽o, golp茅ala y moldeala en la forma de una pelota o de un pan. Despu茅s deber谩s colocarla en una bandeja para hornear engrasada y dejar que crezca por 15-20 minutos.
  4. Finalmente deber谩s hornear a 190掳C el pan de hamburguesa casero por 30 a 40 minutos, hasta que se dore.

Este pan cannabico es lo m谩s rico que hay y tiene una consistencia perfecta para usar en sandwich o hamburguesa. El domingo pide a gritos que nos pongamos a cocinar algo rico por eso les dejamos la receta.

La alimentaci贸n, en particular, es un sector que parece no tener l铆mites en cuanto a crear comidas terap茅uticas o convertir manjares del d铆a a d铆a en una delicia que te dejar谩 colocado.

Al usar la manteca o aceite de marihuana, pr谩cticamente todos los platos, e incluso esta receta de pan loco, que puedas imaginar, pueden aderezarse con cannabinoides, a帽adi茅ndoles un toque psicoactivo e incluso nutricional.

El pan de marihuana ser谩 un manjar que no dejar谩s de probar. 驴Qu茅 esperas para hacerlo?