Las sopas son un plato reconfortante, especialmente en los meses fríos, y si se les agrega un toque especial de marihuana, pueden llevar la experiencia culinaria a otro nivel. En este artículo, exploraremos algunas recetas de sopa con marihuana que son deliciosas y fáciles de preparar. Antes de comenzar, es importante recordar que estas recetas se basan en la mantequilla de marihuana o aceites de cannabis, que se utilizan para infundir el THC en la comida.
Sopa de Verduras de Invierno con Marihuana
Esta sopa es ideal para veganos y amantes de las verduras. Es una receta consistente y flexible que aprovecha al máximo los restos de verduras para reducir el desperdicio alimentario. Los ingredientes principales son:
- 2 cucharadas soperas de aceite de oliva.
- Variedades de verduras, incluyendo patatas, zanahorias, cebolla, puerro, apio y repollo.
- Ingredientes adicionales como pasta de ajo, vino tinto, tomates troceados, caldo de verduras, salsa de soja, y especias como orégano y pimienta negra.
- Aceite de cannabis (dosis variable).
Sopa de Crema Verde
Esta sopa cremosa y deliciosa es una opción fantástica para aquellos que disfrutan de los sabores suaves. Los ingredientes clave incluyen:
- Caldo de verduras.
- Brócoli, cebolla roja, apio y otros ingredientes aromáticos.
- Nata espesa.
- Aceite de oliva, ajo, cilantro y pimienta negra.
- Aceite de cannabis (dosis variable).
Sopa de Tomate con Marihuana
Si amas los sabores italianos, esta sopa de tomate con marihuana te llevará en un viaje culinario. Los ingredientes destacados son:
- Tomates frescos, cebolla roja, zanahoria, apio y ajo.
- Especias italianas, puré de tomate y vinagre balsámico.
- Hojas de marihuana (opcional).
- Queso feta, eneldo y aceite de cannabis (dosis variable).
Sopa de hongos con Marihuana
Para una experiencia sabrosa y reconfortante, esta sopa de setas con marihuana es una elección excelente. Los componentes esenciales incluyen:
- hongos shiitake y mantequilla de marihuana.
- Caldo de verduras y nata espesa.
- Cebolla, ajo, harina (opcional) y especias.
- Aceite de cannabis (dosis variable).
Cuando preparas estas sopas con marihuana, ten en cuenta que los cannabinoides son sensibles al calor. Es importante no calentar en exceso la mantequilla o el aceite de marihuana para evitar que se evaporen. La mejor práctica es agregar el aceite de cannabis después de cocinar las verduras y mezclarlo antes de servir.
ionales, así que dosifica con precaución y disfruta con responsabilidad.
Receta de sopa verde con marihuana
Aquí tienes una receta simple para preparar una deliciosa sopa verde con un toque especial de marihuana. Esta sopa combina sabores frescos de verduras verdes con los beneficios de la marihuana, creando un plato único y reconfortante.
Ingredientes:
- 1 cucharada de manteca de marihuana (o mantequilla normal si prefieres)
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 4 tazas de caldo de verduras
- 4 tazas de espinacas frescas
- 1 taza de guisantes verdes (pueden ser frescos o congelados)
- 1 calabacín
- 1 puerro
- Sal y pimienta al gusto
- 1 cucharadita de jugo de limón (opcional)
- Crema agria (opcional, para servir)
Instrucciones:
- En una olla grande, derrite la manteca de marihuana o la mantequilla normal a fuego medio.
- Agrega la cebolla picada y el puerro en rodajas finas. Cocina hasta que estén tiernos y translúcidos.
- Agrega los dientes de ajo picados y saltea durante unos minutos hasta que estén fragantes.
- Vierte el caldo de verduras en la olla y lleva a ebullición.
- Agrega las espinacas, los guisantes y el calabacín en trozos. Cocina a fuego medio hasta que las verduras estén tiernas, aproximadamente de 10 a 15 minutos.
- Con una batidora de mano, mezcla la sopa hasta obtener una textura suave y cremosa.
- Sazona con sal y pimienta al gusto. Si deseas un toque de acidez, agrega una cucharadita de jugo de limón y mezcla bien.
- Sirve la sopa caliente en tazones individuales. Si lo prefieres, puedes agregar una cucharada de crema agria en cada porción para darle un toque de frescura.
- ¡Disfruta de tu sopa verde con marihuana! Recuerda que los efectos pueden demorar más en aparecer debido a la ingesta, así que ten paciencia y consume con responsabilidad.
Esta sopa verde con marihuana es una opción deliciosa para los amantes de las verduras y aquellos que deseen explorar nuevas formas de disfrutar los beneficios de la marihuana en su cocina.
¿Cómo hacer crema cannabica?
Para hacer una crema cannábica, puedes seguir estos pasos:
- Ingredientes:
- 1 taza de crema para batir
- 1/4 taza de mantequilla de cannabis
- 1/4 taza de azúcar morena
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- Preparación:
- En una cacerola a fuego medio, calienta la crema para batir hasta que esté caliente pero no hirviendo.
- Agrega la mantequilla de cannabis y el azúcar morena a la crema caliente. Remueve hasta que la mantequilla se derrita por completo y los ingredientes estén bien incorporados.
- Reduce el fuego a bajo y continúa calentando la mezcla durante unos 15-20 minutos, removiendo ocasionalmente para evitar que se pegue al fondo de la cacerola. Esto ayudará a que los cannabinoides de la mantequilla se mezclen con la crema.
- Retira la cacerola del fuego y añade el extracto de vainilla. Mezcla bien.
- Deja que la crema cannábica se enfríe a temperatura ambiente y luego transfiérela a un recipiente hermético.
- Guarda la crema cannábica en el refrigerador hasta que esté lista para usar.
Recuerda que esta crema cannábica puede utilizarse en diversas recetas, como postres o salsas. Asegúrate de calcular y controlar la dosis de cannabis que utilizas en función de tu tolerancia y preferencias personales.