El aceite cannabico es una excelente manera de consumir cannabis sin tener que fumarlo. Al igual que la manteca de cannabis, lo ideal es consumirla fría, en una ensalada o de una manera que no se le aplique demasiado calor. Los cannabinoides son muy poco solubles en agua, pero muy solubles en sustancias grasas, por eso es ideal usar aceites o manteca.

Si lo que estamos buscando es la elaboración de un aceite de cannabis que todo el mundo pueda consumir, sin riesgo de sufrir ningún tipo de efecto psicoactivo. Lo ideal es utilizar marihuana con altos porcentajes de CBD y muy bajos o casi nulos de THC.

Ingredientes para hacer aceite canabis

  • 250ml de aceite de oliva (puede ser de coco si lo prefieren)
  • 10gr de cogollos o 25gr de restos de cosecha
  • Una olla y un bol que sirva para baño María
  • Un colador de Tela
  • Un frasco limpio para almacenar el aceite

El THC y el CBD son solubles en ácidos grasos. Esto significa que cuando se hacen los comestibles se tiene que usar una grasa para que el cuerpo lo pueda descomponer.

El aceite que se usa durante el proceso de infusión absorbe al THC y a otros cannabinoides, terpenos, y flavonoides, creando una grasa potente que luego puede usarse para la cocina.

¿Como hacer aceite de cannabis?

Hacer hacer aceite de cannabis no es complicado. Pero si hay que seguir una serie de pasos. Lo primero que vamos a hacer es desmenuzar los cogollos para ayudar a que los cannabinoides y tricomas de desprendan con mayor facilidad. Esto se llama descarboxilar. Pero ¿como descarboxilar maria?

Ponemos a calentar el agua en una olla y arriba colocamos el bol donde vamos a mezclar el cannabis con el aceite. La cocción a baño María va a ser durante 5 o 6 horas, a fuego medio – bajo, para que el aceite nunca supere los 70 – 75º C.  Es muy importante mantener la temperatura y que nunca llegue a 100º C. Si la temperatura esta aumentando un buen tip es agregar mas agua a la olla.

Cuando termine el tiempo de cocción, se filtra el aceite con el colador de tela. Lo vamos a guardar en un frasco de vidrio esterilizado y lo ideal es que se conserve en una alacena donde no le de la luz ni haya mucha humedad.

Lo ideal es esperar un mes antes de consumirlo para que el aceite se asiente junto a los cannabinoides. Este aceite se puede utilizar en ensaladas, pestos, salsas, y de cualquier manera que el consumidor lo prefiera pero no recomendamos que lo cocinen. Al cocinar el aceite este va a perder propiedades y se vuelve un poco nocivo como cualquier aceite que se cocina. Los aceites de cualquier tipo son mas saludables si se consumen “crudos”.

¿Aceite de cannabi como usar?

Para los que buscan un aceite de canabbis con todas las propiedades que tiene la planta, junto con sus variados efectos psicoactivos, les recomendamos cultivar una variedad rica en THC o con un porcentaje de THC mayor al del CBD.

De esta manera vamos a poder elaborar un aceite canabico que pueda aliviar dolores musculares intensos, reducir los espasmos de la epilepsia, aumentar el apetito, tratar problemas de insomnio y demás.

Además de sus beneficios médicos y terapéuticos, la cocina cannabica permite que se pueda usar en cualquier cocción: desde brownies, galletas, pastas, cafés y demás.

¿Cuánto cannabis debo usar para el aceite de cannabis?

Al momento de hacer el aceite, la cantidad de cannabis que uses dependerá mucho de tu nivel de tolerancia y la potencia del cannabis en cuestión.

Una vez que esté listo, deberás probar una pequeña cantidad para ver lo que te parece. No te pongas a comer mucho porque los comestibles tardan hasta dos horas en hacer efecto. Por ejemplo puedes tener en cuenta lo siguiente:

  • Si estás usando ½ de onza de cannabis que es de un 14% de THC, cada cucharadita de aceite va a contener alrededor de 40 mg de THC.
  • Si estás usando ¼ de onza de cannabis que es de un 14% de THC, cada cucharadita de aceite va a contener alrededor de 20 mg de THC.
  • Sino puedes utilizar una calculadora online para verificar la potencia del aceite.

Errores que se cometen frecuentemente con las infusiones de cannabis

La gente suele cometer mucho errores cuando empieza a cultivar, pero estos suelen ser fáciles de evitar.

Primero, hay mucha gente que se olvida o directamente no le presta atención a la cuestión de la descarboxilación del cannabis, creando una infusión mucho menos potente y efectiva.

Otros le agregan demasiado cannabis a la mezcla y termina con una infusión que es demasiado potente para usar.

Otro error común es usar tu mejor cannabis, el que tiene la mejor calidad, para hacer comestibles. Puedes hacer comestibles usando prensado, hojas, o cannabis ya vaporizado.

Finalmente, vas a querer prestar atención al momento en que estés infusionando. Mientras que las recetas son bastante simples, es fácil olvidar algo en el horno, o tener la temperatura muy alta, y encontrarte con una tanda de aceite cannabico quemado, o peor, un fuego en la cocina.