El aceite de cannabis se elabora infucionando cannabis en un aceite caliente. Los cannabinoides como el CBD y el THC, los componentes m谩s activos del cannabis, son hidrof贸bicos. Eso significa que no les gusta el agua, y en realidad son repelidos por las mol茅culas de agua. Por otro lado, tanto el CBD como el THC son liposolubles. Les gusta unirse a las mol茅culas de 谩cidos grasos, como las que se encuentran en el aceite. Cuando el cannabis se empapa en aceite, las mol茅culas de THC y CBD abandonan los cogollos o el material vegetal y se vuelven uno con el aceite.

Se puede utilizar una amplia variedad de aceites para hacer aceite de cannabis. Sin embargo, el aceite de coco y el aceite de oliva son los m谩s populares y comunes. El aceite de coco y el aceite de oliva tienen un sabor agradable y son muy nutritivos para la piel, lo que los convierte en opciones vers谩tiles para comestibles medicinales o aplicaciones t贸picas. Adem谩s, ambos tienen fuertes propiedades antimic贸ticas y antimicrobianas naturales. Esto ayuda a prevenir el moho y prolonga la vida 煤til del aceite de cannabis. El aceite de coco es m谩s rico en grasas saturadas, lo que puede unirse a los cannabinoides amantes de la grasa con mayor facilidad que el aceite de oliva.

Cannabis descarboxilado para hacer aceite

Los compuestos cannabinoides que se encuentran en el cannabis crudo (THCA y CBDA) no son los mismos que se encuentran en el cannabis combustionado, como los que se inhalan cuando se fuma o vaporiza el cannabis, o cuando se cocina con cannabis. El proceso de calentar y 鈥渁ctivar鈥 el cannabis se llama descarboxilaci贸n. Es lo que hace que el cannabis sea psicoactivo y tambi茅n m谩s potente para aplicaciones medicinales.

Cuando se trata de calentar el cannabis, es mejor hacerlo a fuego lento, bajo y met贸dicamente. Hay “puntos 贸ptimos” de tiempo y temperatura en los que el THCA y el CBDA sin procesar se convierten en THC y CBD activos. Pero sin un proceso preciso, el sobrecalentamiento o el calentamiento insuficiente del cannabis pueden provocar una activaci贸n desigual del THC y el CBD, o hasta destruir los cannabinoides por completo.

C谩帽amo, CBD o THC

El aceite de c谩帽amo solo contendr谩 CBD (o una cantidad muy min煤scula de THC), mientras que el aceite infucionado con marihuana probablemente contenga tanto THC como CBD. La proporci贸n y concentraci贸n de THC y/o CBD depende de la cepa de marihuana y de la planta en particular de la que proviene.

En t茅rminos generales, el THC es psicotr贸pico y el CBD no lo es. Los estudios muestran que el THC tiene propiedades para aliviar el estr茅s y el dolor a煤n m谩s fuertes que el CBD, que se sabe que ayuda con el insomnio, las convulsiones y la inflamaci贸n. Si bien cada uno tiene beneficios independientes notables y distintos, un aceite que contiene CBD y THC tiene el mayor potencial para una amplia gama de beneficios para la salud (aunque ilegal en algunos lugares).

Receta casera de aceite de cannabis

Ingredientes:

  • 1 taza de cannabis descarboxilado suelto y molido.
  • 1 taza de aceite de elecci贸n, como el aceite de oliva o coco (si es org谩nico, mejor).

Utensilios:

  • Un recipiente apto ba帽o Mar铆a
  • Una olla
  • Un colador de tela o malla fina
  • Un recipiente o frasco esterilizado para guardarlo

Paso a paso:

  1. Agregar agua en la olla inferior y poner a calentar. Arriba de la olla, colocar el recipiente o bowl apto ba帽o Maria con el aceite y calentar hasta que se derrita.
  2. Agregar la taza de cannabis descarboxilado al aceite derretido.
  3. Continuar calentando el cannabis y el aceite a fuego lento durante 30 a 60 minutos, revolviendo ocasionalmente. (Se puede calentar por mas tiempo si se quiere pero m铆nimo 30 minutos)
  4. Cuando se acaba el tiempo, usar el colador para filtrar el aceite dentro del frasco que vamos a utilizar como contenedor final. Exprimir bien para sacar todo el aceite. OJO: 隆el aceite va a estar caliente! Recomendamos usar guantes para alimentos que aguanten temperatura.
  5. Guardar el aceite terminado en un lugar fresco y oscuro. Idealmente, usar el aceite de cannabis dentro de 6 meses a 1 a帽o.

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