El aceite de cannabis se elabora infucionando cannabis en un aceite caliente. Los cannabinoides como el CBD y el THC, los componentes más activos del cannabis, son hidrofóbicos. Eso significa que no les gusta el agua, y en realidad son repelidos por las moléculas de agua. Por otro lado, tanto el CBD como el THC son liposolubles. Les gusta unirse a las moléculas de ácidos grasos, como las que se encuentran en el aceite. Cuando el cannabis se empapa en aceite, las moléculas de THC y CBD abandonan los cogollos o el material vegetal y se vuelven uno con el aceite.
Se puede utilizar una amplia variedad de aceites para hacer aceite de cannabis. Sin embargo, el aceite de coco y el aceite de oliva son los más populares y comunes. El aceite de coco y el aceite de oliva tienen un sabor agradable y son muy nutritivos para la piel, lo que los convierte en opciones versátiles para comestibles medicinales o aplicaciones tópicas. Además, ambos tienen fuertes propiedades antimicóticas y antimicrobianas naturales. Esto ayuda a prevenir el moho y prolonga la vida útil del aceite de cannabis. El aceite de coco es más rico en grasas saturadas, lo que puede unirse a los cannabinoides amantes de la grasa con mayor facilidad que el aceite de oliva.
Cannabis descarboxilado para hacer aceite
Los compuestos cannabinoides que se encuentran en el cannabis crudo (THCA y CBDA) no son los mismos que se encuentran en el cannabis combustionado, como los que se inhalan cuando se fuma o vaporiza el cannabis, o cuando se cocina con cannabis. El proceso de calentar y “activar” el cannabis se llama descarboxilación. Es lo que hace que el cannabis sea psicoactivo y también más potente para aplicaciones medicinales.
Cuando se trata de calentar el cannabis, es mejor hacerlo a fuego lento, bajo y metódicamente. Hay “puntos óptimos” de tiempo y temperatura en los que el THCA y el CBDA sin procesar se convierten en THC y CBD activos. Pero sin un proceso preciso, el sobrecalentamiento o el calentamiento insuficiente del cannabis pueden provocar una activación desigual del THC y el CBD, o hasta destruir los cannabinoides por completo.
Cáñamo, CBD o THC
El aceite de cáñamo solo contendrá CBD (o una cantidad muy minúscula de THC), mientras que el aceite infucionado con marihuana probablemente contenga tanto THC como CBD. La proporción y concentración de THC y/o CBD depende de la cepa de marihuana y de la planta en particular de la que proviene.
En términos generales, el THC es psicotrópico y el CBD no lo es. Los estudios muestran que el THC tiene propiedades para aliviar el estrés y el dolor aún más fuertes que el CBD, que se sabe que ayuda con el insomnio, las convulsiones y la inflamación. Si bien cada uno tiene beneficios independientes notables y distintos, un aceite que contiene CBD y THC tiene el mayor potencial para una amplia gama de beneficios para la salud (aunque ilegal en algunos lugares).
Receta casera de aceite de cannabis
Ingredientes:
- 1 taza de cannabis descarboxilado suelto y molido.
- 1 taza de aceite de elección, como el aceite de oliva o coco (si es orgánico, mejor).
Utensilios:
- Un recipiente apto baño María
- Una olla
- Un colador de tela o malla fina
- Un recipiente o frasco esterilizado para guardarlo
Paso a paso:
- Agregar agua en la olla inferior y poner a calentar. Arriba de la olla, colocar el recipiente o bowl apto baño Maria con el aceite y calentar hasta que se derrita.
- Agregar la taza de cannabis descarboxilado al aceite derretido.
- Continuar calentando el cannabis y el aceite a fuego lento durante 30 a 60 minutos, revolviendo ocasionalmente. (Se puede calentar por mas tiempo si se quiere pero mínimo 30 minutos)
- Cuando se acaba el tiempo, usar el colador para filtrar el aceite dentro del frasco que vamos a utilizar como contenedor final. Exprimir bien para sacar todo el aceite. OJO: ¡el aceite va a estar caliente! Recomendamos usar guantes para alimentos que aguanten temperatura.
- Guardar el aceite terminado en un lugar fresco y oscuro. Idealmente, usar el aceite de cannabis dentro de 6 meses a 1 año.
Gotas de CBD:
Las gotas de CBD son una forma popular de consumir cannabidiol (CBD) de manera precisa y conveniente. Estas gotas suelen venir en frascos con cuentagotas que permiten dosificar fácilmente la cantidad deseada de CBD.
Royal CBD es una marca reconocida en el mercado de productos de CBD, que ofrece una variedad de productos de alta calidad, incluyendo sus propias gotas de CBD. Estas gotas de CBD de Royal CBD están formuladas para proporcionar una experiencia de dosificación precisa y contienen extracto de CBD de espectro completo.
Kiara Naturals es otra marca destacada que ofrece productos de CBD de alta calidad, incluyendo sus propias gotas de CBD. Las gotas de CBD de Kiara Naturals se producen utilizando métodos de extracción avanzados y están diseñadas para brindar los beneficios del CBD de forma fácil y conveniente.
Al utilizar las gotas de CBD, es importante seguir las instrucciones de dosificación recomendadas por el fabricante y ajustarlas según tus necesidades personales. Cada persona puede tener una respuesta diferente al CBD, por lo que es recomendable comenzar con dosis bajas e ir aumentando gradualmente según sea necesario.
Marcas de aceites en Argentina:
En Argentina, existen varias marcas de aceite que ofrecen productos de calidad. A continuación, mencionaré algunas marcas populares de aceite en Argentina:
- La Falda: La Falda es una reconocida marca argentina que produce aceite de girasol, aceite de maíz y otros productos relacionados. Se destaca por su larga trayectoria en la industria y por ofrecer productos de alta calidad.
- NaturaFoods: NaturaFoods es una marca argentina que se enfoca en la producción de aceite de oliva extra virgen de calidad premium. Sus aceites son elaborados a partir de aceitunas cuidadosamente seleccionadas y prensadas en frío para preservar sus propiedades y sabor.
- Cocinero: Cocinero es una marca reconocida en el mercado argentino, que ofrece una amplia gama de productos de aceite. Su línea incluye aceite de girasol, aceite de maíz, aceite de oliva y aceite de soja, entre otros.
- Cañuelas: Cañuelas es una empresa argentina con una amplia experiencia en la producción de alimentos, incluyendo aceites. Ofrece aceite de girasol, aceite de maíz y otros aceites vegetales, tanto para uso doméstico como para la industria alimentaria.
- Don Francisco: Don Francisco es otra marca argentina reconocida por sus productos de aceite. Ofrece aceite de girasol, aceite de oliva y aceite de maíz, entre otros, brindando opciones para diferentes necesidades culinarias.
Podés seguir leyendo sobre…
